В руинах древней Птолемаиды в Киренаике, на территории современной Ливии, археологи фиксируют необычный пласт бытовой активности.
Сочетая науку и гастрономию новое исследование установило, что свекольный сок меняет микробиом в ротовой полости и помогает снижать кровяное давление у пожилых людей.
История мороженого 5000 лет — именно столько существует мороженое, или то, что сначала было мороженым.